Gasztronómia

Végre itthon is! – Megnyílt a divatmárka kávézója és delikátesz üzlete

Végre itthon is! – Megnyílt a divatmárka kávézója és delikátesz üzlete

A magyar divatmárka más területen is kipróbálja magát A világ számos nagyvárosában láthatunk már olyan luxus éttermeket, bárokat, amelyhez egy-egy nagy márka adja a nevét, a dizájnerek pedig ki is vették a részüket az enteriőr és a kínálat megtervezésében. Már Magyarországon is van olyan kávézó és deli, amelynek egy divatmárka a névadója. London, Párizs, Firenze, Szöul, New York, Sencsen, Tokió…

continue reading

7 szuperélelmiszer, amely erősíti az immunrendszert!

7 szuperélelmiszer, amely erősíti az immunrendszert!

Ahogyan egy autó is gyorsabban megy, ha prémium benzinnel töltjük meg, a testünkben lejátszódó folyamatok is hatékonyabban teljesítenek, ha a biológiailag aktív tápanyagokkal támogatjuk szervezetünket. Ugyanez a helyzet az immunrendszerünkkel is: csupán néhány szuperélelmiszer beépítésével étrendünkbe könnyen erősíthetjük szervezetünk védelmi rendszerét! A  GymBeam összeszedte azokat a szuperélelmiszereket, amelyek segítenek a tél közeledtével turbó fokozatra kapcsolni az immunrendszerünket. Orvosok és táplálkozási…

A római part legújabb nagy fogása: megérkezett az egészségtudatos Fitnessz-hekk

A római part legújabb nagy fogása: megérkezett az egészségtudatos Fitnessz-hekk

A hekk a hetvenes évek óta kultikus pontja a hazai vízparti büfék kínálatának. A gluténérzékenyeknek és az egészségtudatosan étkezőknek azonban eddig kétszer is meg kellett gondolniuk, hogy bevállalják-e ezt a retro finomságot. Mostantól azonban sokkal egyszerűbb a döntés: a Római parti Hekkmester az idei szezonban kínálatára tűzte a gluténmentesen, airfryer-ben és minőségi alapanyagokból készülő, egészséges Fitness Hekket. Jó minőségű hekkből…

Utazás és diéta: így étkezzünk okosan a nyaralás alatt

Utazás és diéta: így étkezzünk okosan a nyaralás alatt

Utolsó pillanatos bevásárlások, egymással vitázó útitársak és folyamatosan átszabott menetrendek – bármennyire is a pihenésről szólna elméletileg a nyaralás, valljuk be, a sok szervezés és rohanás bizony nem kevés stresszel járhat. Akik pedig diétáznak, ételallergiában vagy -intoleranciában szenvednek, még több nehézséggel találkozhatnak az utazás során. Bakk Brigittával, a Rama dietetikusával összegyűjtöttük, hogy speciális étrend esetén mire figyeljünk oda a nyaralás…

Új hullám: Vegán ételkülönlegességek a Balaton mellett

Új hullám: Vegán ételkülönlegességek a Balaton mellett

A Balaton környéke igen változatos gasztronómia élményeket tartogat, ráadásul egész évben. Már nemcsak a gyermekkorunkat idéző lángos és hekk jelenti a térség specialitásait, hanem bizony olyan ízélményekben gazdag, vegán étterem kínálata is, amelyet Árvai Anita, a Veganeeta Home tulajdonosa álmodott meg. Öt évvel ezelőtt, amikor Anita első vegán éttermét nyitotta meg a Balaton partján nem gondolta volna, hogy ekkora érdeklődés…

Nem csak előétel: A leves lehet a fogyókúrázók Szent Grálja

Nem csak előétel: A leves lehet a fogyókúrázók Szent Grálja

A levesek jótékony hatásairól már a népi gyógyászat is tudott: húslevest főzünk, ha betegek vagyunk vagy ha felmelegednénk a téli hidegben. A leveseknek azonban a fogyókúrában is kiemelt szerep juthat, ám a diétázók sok esetben alulértékelik ezeket a fogásokat. Itt a nyár, a kétségbeesett, utolsó pillanatos fogyókúrák és diéták időszaka, amikor sokan böngészik az internetet sikeres és gyors módszer után…

A vad hekktől, a mézharmatos mákos nudliig – újra megnyitja kapuit a Gourmet Fesztivál

A vad hekktől, a mézharmatos mákos nudliig – újra megnyitja kapuit a Gourmet Fesztivál

Június 2-án újra megnyitja kapuit az ország „legfinomabb” eseménye, az MBH Bank Gourmet Fesztivál. A rendezvény egy “országkóstolóként” is felfogható, amely három napon át, egy millenárisnyi területen mutatja be a legjobb hazai éttermeket és cukrászdákat. A vasárnap estig tartó Gourmet-ról persze nem hiányozhatnak a legjobb pezsgők, borok, sörök és röviditalok sem. 11. alkalommal, már kiforrott recepttel érkezik a gasztrofesztivál: mintegy…